Slane kiflice od bučinog brašna

Priprema

1. 1

   Pomiješajte brašna, kvasac i sol, dodajte mlijeko, ulje i bjelanjak te zamijesite mekano tijesto.

2. 2

   Ostavite tijesto da se diže 45 minuta.

3. 3

   Podijelite na tri dijela, razvaljajte u krugove i narežite na trokute.

4. 4

   Smotajte kiflice, premažite žumanjkom i pospite košticama.

5. 5

   Pecite na 200 °C oko 20 minuta dok ne porumene.